關於部落格
  • 2

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

餡料搓圓沾糯米粉 台中老店滾元宵熱賣 師傅輪班滾元宵 為期三天限量2600盒

元宵節就是要吃湯圓 ! 台中一家江浙餐館老店,每年元宵節前三天,都邑請師傅們輪班"滾元宵",而且一年只賣三天,賣到元宵節當天正午為止,吸引老饕列隊搶購;而另外一家咖啡店,則是每天推出十份限量"貓掌湯圓",不到午時,一樣被搶購一空。
xyz xyz xyz
元宵節 滾元宵,不只師傅 滾,就連排隊的民眾,也不由得,下場體驗,搓圓的餡料,沾上水,丟進裝滿 糯米粉的竹盤上,來回轉動,肯定沾滿糯米粉後,接著再沾水、再滾、再沾水,反複動作,得往返十次,這元宵,才算大功告成,搓的叫湯圓,搖得叫元宵,業者讓大夥們長知識,台中這家老餐館,每一年元宵節,城市請師傅們,在店門口,輪班"滾元宵",而且一年只賣一次,為期三天,今年搖出2600盒,還不敷賣,通通發賣一空,特別的是,店裡頭的元宵,不是煮糖水,而是沾了麵粉,下鍋油炸,金黃酥脆、外酥內軟,民眾吃的,盡是欣喜,不只老店,賣元宵,就連咖啡廳,也賣起創意湯圓,綠白相間,抹茶口胃的貓掌湯圓,老闆天天限量十份,純手工,現點現做,元宵節,好應景,同樣大受,民眾青睞。
xyz xyz xyz


以下文章來自: https://www.ttv.com.tw/news/view/10703020032300N/579
相簿設定
標籤設定
相簿狀態